Face au mauvais temps parisien, nous avons décidé de quitter l’hôtel Beauchamps pour nous rendre sur la Côte d’Azur. Direction le Royal-Riviera, la plage et le soleil. Enfin !Quelques heures d’autoroute, et puis finalement, pourquoi ne pas faire un stop en Provence ? Nous avons le temps, nous reprendrons la route plus tard.
La Provence nous enchante avec le bruit de ses grillons, ses marchés colorés, ses brocantes et son accent chantant. Plaisirs culinaires sont également au rendez-vous.
Découverte:
Le Mas de L’Amarine à Saint Rémy de Provence où les récents propriétaires, anciens du Domaine
de Murtoli en Corse, autre adresse divine, proposent une cuisine très raffinée mais sans prétention.
Le mètre de dessert est aussi beau que bon et contribue à l ambiance bon enfant du lieu qui a gardé son extérieur de mas typique mais qui a été redécoré avec des pièces d’art et de design contemporains.
De la légèreté, de l envie.
www.mas-amarine.com
Le Jardin du Quai à l’Isle sur Sorgue, sympathique bistrot au menu du jour unique, des produits de saison cuisinés avec passion. L endroit est exquis, tablées sous les tonnelles, la fontaine qui coule, les piments
qui sèchent aux volets, les gerbes de roses dans les seaux à champagne, un vieux bar et les toilettes labellisées « Bureau du Directeur ».
De l’humour, de la gentillesse.
www.danielhebet.com
Le Mas Tourteron à Gordes. Elisabeth Bourgeois officie en cuisine depuis 35 ans et son talent n’a pas pris une ride. C’était le restaurant préféré de Mitterrand dans la région. Une cuisine juste, fraîche, savoureuse. La table des desserts est courue, les gourmands ne seront pas déçus…
L ambiance prête à rester longtemps à table à l ombre des tilleuls centenaires.
De la maîtrise, du goût.
www.mastourteron.com
La Véranda à Ménerbes, offrant une vue imprenable sur le Lubéron et des menus aux intitulés révélateurs:
Ma mère m’a dit, le Chef se déchaîne… Les plats sont colorés, bien parfumés et les vins sont pleins de soleil. La petite boutique du café permet de ramener les produits fins à la maison: l’huile du Château d’Estoublon, le livre de cuisine d’Hubert, des eaux de vie incroyables mais également du linge de table ainsi que des tableaux d’artistes de la région qui tournent au gré des expositions.
De la générosité, de la sympathie.
www.cafe-veranda.com
La Villa à l’Isle sur Sorgue, endroit branché et relax. Ici, on trinque entre amis et on prend de savoureuses tapas à partager et pour tous les goûts. L’ambiance est jeune et festive avec des tables autour de la piscine, la musique du moment, c’est joyeux et pas prétentieux.
De la détente, du partage.
www.lavillarestaurant.fr
Par Antoconformisme
www.glahotels.com
G.L.A Hotels, le spécialiste de l’hôtellerie de luxe
